افراد برای داشتن بدن سالم باید از غذاهای گیاهی و حیوانی در کنار هم بهرهمند شوند.
وی ادامه داد: دیواره تمام سلولهای بدن از گلبولهای قرمز تا سلولهای مغزی و عصبی سرشار از کلسترول حیوانی است و غذاهای گیاهی نمیتوانند به مقدار کافی این کلسترول را در بدن افراد تولید کنند در نتیجه سلولها ترمیم نمیشوند و به تدریج شکننده میشوند.
اکبری اظهار داشت: ویتامین B12 یک ریزمغذی است که در هیچ غذای گیاهی یافت نمیشود و ماهی، گوشت، تخممرغ و لبنیات منبع سرشار این ویتامین محسوب میشوند به علاوه کمبود این ویتامین منجر به ضعف، خستگی، اختلالات روانی و آلزایمر میشود.
وی افزود: اسیدآمینهها، آرژنین، کراتین و کارنوزین هم در منابع حیوانی وجود دارند همچنین ویتامین D که کمبود آن منجر به سرطان، پوکی استخوان، ام اس و افسردگی میشود فقط در مواد گوشتی یافت میشود.
اکبری خاطرنشان کرد: مصرف غذاهایی گیاهی به تنهایی منجر به کمبود ویتامینهایی نظیر k و E و A میشود که به ترتیب باعث خونریزی، پیری زودرس، سرطان و نابینایی در افراد میشود.
انتهای پیام/
- - , .
کرج نیوز | اخبار کرج | ورزش 3...
ما را در سایت کرج نیوز | اخبار کرج | ورزش 3 دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : جباری karaj-news بازدید : 28 تاريخ : دوشنبه 17 اسفند 1394 ساعت: 8:07